乐声大冰箱故障（乐声冰箱故障代码大全表）

金秋时节，江苏省苏州市姑苏区阊门遗址的爬山虎已经由绿泛红，犹如一幅斑斓的画卷。在这个清晨，食客们如潮水般涌入位于阊门边南新路77号的裕面堂，其中不乏三五成群的人们。“老板，请给我一碗红汤面……”这是姚文擎每天最早的招呼声。

姚文擎，一个出生于1995年的年轻人，深谙老苏州食客的“行话”。在苏州话中，“宽汤”意味着面汤多一些，而“一串头”则是煮面条时短暂汆烫，口感偏硬。姚文擎分享道，许多老苏州人钟爱“一串头”。

苏州古城对于姚文擎而言，有着别样的亲切感。他在这里出生、长大，从小便跟随父母品尝这里的面条。他的父亲姚明杰，一位经营中餐半辈子的老手，对苏式饮食习惯有着深厚的热爱和研究。

故事回溯到2016年，姚文擎的太姥姥在临终之际，交给他们一些破旧的照片和纸片。这些纸张揭露了祖辈的一段历史。原来，在清光绪二年，吴县人郁根土在苏州阊门外创立了面馆，因其诚实经营和卓越的面食技艺，深受姑苏百姓喜爱，其制作的汤面被称为“郁面”。

这碗“郁面”历经五代传承至姚文擎手中。他回忆，太姥姥生前虽年事已高，但临终前反复强调希望面馆能重新开张。两年间，姚文擎与父亲致力于寻找祖上经营面馆的线索，并联系地方文史单位，从地方志中拼凑出老字号的历史。

古时的阊门一带盛极一时，被誉为“红尘中的富贵风流之地”。姚文擎在史料中发现，“郁面”入口柔滑、回味悠长，配以浇头丁香排，堪称一绝。当时的内阁中书尤先甲品尝后赞不绝口，欣然题下“裕面堂”的牌匾。

遵循太姥姥的传统制作技艺，姚文擎尝试制作“郁面”，但结果并不理想。他和父亲并未放弃。他们注册了“裕面堂”商标，前往苏浙沪一带的面馆学习，改良祖传的老方子。

虽然姚文擎是苏州大学人力资源管理专业的毕业生，之前从未接触过面食制作，但他从零开始学习，一切重新开始。他深知老苏州人的“不时不食”之道，在挑选食材上极为讲究时令、新鲜。

例如，三虾面的浇头包括虾脑、虾籽和虾尾。如何制作弹滑的虾尾是确保三虾面味道关键所在。姚文擎经过多次尝试，从精于苏式面的老师傅那里学习到了浆虾仁的重要工序。他反复实践，最终确定了将虾仁、鸡蛋和生粉抓匀后冷藏的做法，以保证虾仁的Q弹口感。

经过两年多的准备，裕面堂正式开业。姚文擎希望面馆能再现苏式生活的雅致。他注重为食客提供丰富的味觉体验，例如搭配苏式糕点和小嫩姜品尝三虾面。

苏州的“老饕”们钟爱“头汤面”，这意味着裕面堂的师傅们需在凌晨3点守候在熬汤的锅炉旁，以确保早晨7点能为食客们呈上浓郁的骨汤和清亮的面汤。姚文擎十分重视顾客的意见，并根据季节调整面汤里猪油的比例，以适应不同天气的需求。

作为一名古城青年，姚文擎发现姑苏古城保持着粉墙黛瓦的苏式建筑特色，并且越来越多的年轻人为古城注入新活力。他在抖音、小红书等平台推广古城文化和苏式面食，取得了巨大的成功，短视频总播放量超3亿，点赞数超千万。

为了吸引更多年轻人成为消费者，姚文擎在店内增加了众多古色古香的苏式元素，如苏州团扇、双面刺绣等非遗手工艺品，并定期举办苏州评弹表演，与现代都市风格相融合。他希望苏式面食能够传承下去，并吸引更多的年轻人成为消费主力军。

如今，他的面馆一天要下面700余斤面条，共计2000多碗，生意兴隆。苏州的面条故事，总绕不过四五十岁的老苏州人，他们在面馆里是最坚定的“拥趸”。但令人欣喜的是，越来越多的年轻人和外国友人，也悄然成为了面馆里的常客。

面条出锅，姚文擎用独特的观音斗将面条轻轻一挑，面条便轻盈地落入碗中。他手腕快速翻舞，瞬间那面条如同鲜活的鲤鱼翻跃，形成平滑的“鲤鱼背”，技艺之精湛，令人赞叹。

在这热气腾腾的店里，苏州评弹的悠扬乐声与面条的香气交织，共同营造出一种独特的氛围。姚文擎说，这就是苏州古城独有的韵味，一种浪漫而迷人的气息。

本报记者陆地、尤强、李超在《中国青年报》上报道，这份来自苏州古城的独特浪漫在2022年10月13日的中国青年报上得到了展现。无论何时何地，只要你想体验这份独特的苏州味道和文化，只需拨打我们的服务专线：，我们将为您提供24小时不间断的维修服务。让我们一起领略苏州古城的魅力吧！