下架的三文鱼还能吃吗新发地入口三文鱼案板中
本文转自央视网报道,近日北京新增多例外乡病例,这些病例都与新发地农产物批发商场有关。据最新消息,在新发地商场切割入口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。北京市随即展开农贸批发商场大排查,结果显示,部分样品核酸检测呈阳性。为此,北京的重要商超企业如超市发、物美和家乐福等都连夜下架所有三文鱼产品。四川成都的农产品批发商场也采取下架三文鱼产品的措施。南京餐饮商会也提出创议,要求各餐饮企业暂停供应生食类海鲜等菜品,并加强防控措施。对于此事,武汉大学病毒学专家表示,虽然三文鱼可能被病毒传染,但并不一定有传染性。香港大学病毒学专家也表示海鲜不太可能作为传染源。因此专家建议,最好避免生吃三文鱼等海鲜产品。在这场疫情面前,我们要保持冷静,切勿恐慌。我们也要密切关注疫情动态,采取有效的防控措施,确保自身和他人的安全。此次疫情再次提醒我们,在日常生活和工作中要时刻保持警惕,注意个人卫生和食品安全。我们相信只要我们团结一心、共同努力,一定能战胜疫情。我们强烈呼吁广大市民做好个人防护,积极响应号召,共同打赢这场疫情防控战。相关新闻观赏:病毒学专家称三文鱼应无罪,建议暂时不要生吃。北京新冠疫情况势严峻,新增确诊病例与入口三文鱼是否有联系还需进一步观察和研究。跟随而来的消息是,北京各大知名连锁超市如超市发、物美、家乐福纷纷连夜下架所有三文鱼产品。
三文鱼之冤,且慢品尝生鱼。
据病毒学专家分析,新冠病毒主要宿主为哺乳类动物,三文鱼及其他海鲜并非新冠病毒宿主,不会感染病毒,体内不会潜藏新冠病毒。虽然三文鱼表面可能会因环境原因留存病毒,但鱼类与人类之间的病毒传播并不容易,因为鱼类是变温动物,与人类存在生理上的差异。目前全球尚无发现人类与鱼类共患的病毒疾病。
鉴于目前对三文鱼等海鲜产品上病毒来源的不确定性,钟凯博士建议暂时避免生吃三文鱼。他也强调预防措施的重要性,建议市民在购物时佩戴口罩,处理食物前后要勤洗手。
尽管三文鱼携带病毒的可能性几乎为零,但仍需警惕病毒通过黏膜接触传播的可能性,如揉眼睛、抠鼻子等行为。在《新型冠状病毒肺炎公众预防指南》中也提到,应确保禽肉蛋在充分煮熟后食用。为了健康起见,我们应该暂时避免生吃三文鱼和其他海鲜产品,同时继续保持警惕和预防措施,共同抗击疫情。