乌鱼的营养价值(乌鱼能吃吗)

1、乌鱼能吃。
2、乌鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及人体所需的多种微量元素，对于体弱的人群食用乌鱼还能缓解体虚、浮肿，增强人体免疫力。
3、乌鱼中含有的铁元素可以促进红细胞的生成，乌鱼含有的优质蛋白及各类营养可以有效地为胃口不佳的孕妇提供营养，有利于哺乳期女性的食用。