空气炸锅需要放锡纸吗

生活常识 2023-10-19 17:46www.caominkang.com生活知识

空气炸锅需要放锡纸,锡纸可以使食材受热更加均匀,锁住食物水分,防止被烤焦,还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料,方便使用后清理,用锡纸包裹食材烹饪的时候,烹饪时间需要更久一些。

空气炸锅需要放锡纸

空气炸锅在密闭空间内对食材进行烹饪,像是一台会产生热旋风的烤箱,来对食物360度的烹饪,食材裹上锡纸后,味道不会变差,反而可以锁住食材本身的水分,防止食物烤焦。

锡纸的熔点非常高,空气炸锅虽然会产生热流,还不足以把锡纸点燃,其实空气炸锅内放锡纸,还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料,清洗炸锅也方便了许多。

有一些食物不能放在空气炸锅内直接烹饪,没有烤盘的情况下,用锡纸代替也是不错的选择,用锡纸包裹食材进行烹饪的时候,食材会相应的难熟一些,所以烹饪时间也会相对变久一点。

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