山药和豌豆能一起吃吗
生活常识 2023-10-19 16:51www.caominkang.com生活知识
山药和豌豆可以一起吃,两者食用可以加强人体的营养,对健康是有益处的。豌豆含有少量的钙铁磷和核黄素,山药具有健脾的作用,还有益气止汗的效果,对脾胃有一定好处,比较适合老人食用。
山药和豌豆能一起吃
山药和豌豆是能一起吃的,两者并不属于相克食材,食用对人体健康是有益处的。豌豆内含少量钙铁磷和核黄酸,含有大量维生素、微量元素及矿物质等,山药亦可健脾,所含脂肪、胆固醇含量比较低,适合老人食用。
豌豆可以通肠道,还能提高人体免疫力。对于高血压、头晕目眩、大便干结的人群,食用豌豆可以有效的调理身体。但豌豆含有致甲状腺肿的物质,不建议甲状腺患者食用,会导致病情加重。
山药具有健脾益胃的作用,虚弱无力、食欲不振等人群可适当食用,保持身体健康。黄瓜和南瓜中都含维生素C分解酶,这两种食材不宜与山药同食,否则会破坏山药中的维生素C,使身体无法吸收其营养。
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