甜白酒的制作方法过程

生活常识 2023-10-19 13:54www.caominkang.com生活知识

先让糯米洗净浸泡12小时左右,然后将其蒸至熟透后晾凉,晾凉后加入用温水化开的甜酒粉,静置一天。第二天加入1茶匙的白糖,用筷子搅散饭团,然后继续静置一天。第三天发酵完成。

甜白酒的制作方法过程


甜酒酿富含人体不可缺少的氨基酸、维生素等多种营养物质。适量饮用是对人体有益处的。

甜酒酿除了可直接食用外,还可以用来煮鸡蛋、汤圆、烧菜、炖汤等,放上一匙还有增香提鲜和去腥的作用,或者做馒头加点甜酒还可使馒头更香甜,松软。

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