海虾和河虾怎么区别

海虾以白虾为主要品种，海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。

海虾和河虾怎么区别

海虾的个头一般都比较大，正常大小一般在15-24厘米左右，河虾的个头就比较小，除非一些品质比较好的，个头才能达到15厘米左右。

海虾和河虾的虾壳也是不一样的，海虾的虾壳比较坚硬，河虾的虾壳就相对柔软一些。

海虾和河虾的基本营养是差不多的，唯一的区别就是，海虾生活在海里，虾的体内碘含量会更高一些，河虾生长在淡水里，含钙量要比海虾更高许多。