板栗蒸还是煮
生活常识 2023-10-18 17:52www.caominkang.com生活知识
板栗可以蒸,也可以煮。以健康角度来说,板栗放在水里煮会更好一些,因为吃板栗容易上火,如果放在水里煮的话,可以更大程度上保留板栗的水分,还可以减少上火和消化不良的情况发生。
板栗
板栗原产自我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外。
板栗除富含淀粉外,还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
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