芸豆的做法(芸豆怎么烹饪比较好吃)
生活常识 2023-10-16 01:58www.caominkang.com生活知识
为厨二十余年,没想到认证个美食创作者,认证了一年。好吧为了老婆孩子也不能再拖了。切入正题,中国八大菜系,几百个小菜系,每一种菜都有几百上千种做法,我们中国美食真的是举世无双,博大精深。美食食无定味,适口者珍。
第一我目前做过的最奇特的芸豆吃法是芸豆鲍鱼饺子,这是一个高端的会所的特色海鲜水饺,所有用料包括老来少芸豆,鲍鱼,葱花,前肘肉馅,五花肉馅,秘制三合油,鸡汁,蚝油,香油,味精,胡椒粉。口味咸鲜爽口,鲍鱼味道浓郁
第二芸豆拌八带,青岛地区一直叫八带,网上还有的人叫章鱼,是不是章鱼小丸子叫来的名字。芸豆蒸熟(不可水煮),八带蒸熟(崂山做法味道更鲜一些),捣蒜泥,细瓶味达美,味精,一级青岛米醋,少许糖,香油拌均即可。没拍照,这张图片是网上的。
第三,榄菜干煸芸豆,创新川菜,用料芸豆,肉末,橄榄菜,干辣椒,四川大红袍花椒,蚝油,生抽,盐,鸡粉,少许糖,油炸香芸豆,爆香辅料,放入芸豆调料炒匀即可。老下饭了哈
这些都很好吃,最好来个家常味道的,虾酱芸豆,用料虾酱,鸡蛋,芸豆,盐味少许,先把芸豆顶刀切成小粒。拉油至熟透,再炒虾酱鸡蛋,混在一起炒熟调味即可
做法还有很多,想吃不会做可以关注我咨询
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