黑鱼的做法大全(七道黑鱼怎样做)
生活常识 2023-10-16 01:55www.caominkang.com生活知识
食材清单
黑鱼一条 500克 、 姜片 3片 、 京葱 一颗 、 葱花 一颗 、 花椒 半勺 、 辣椒 5个 、 老干妈 2勺 、 生粉 小半勺 、 鸡蛋清 一个的量 、 料酒 一勺 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量
烹饪步骤
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黑鱼准备一条,去鱼刺、鱼骨
2/7

鱼肉切薄片,放生粉、盐、蛋清、胡椒粉、生姜、料酒抓匀腌制10分钟
3/7

腌鱼片的时间准备辅料,京葱、花椒、辣椒、葱花
4/7

起锅热油炸熟(油温高,放入10秒左右即可捞出,喜欢吃脆的可以炸制金黄,看个人口味)
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