青豆的做法(青豌豆粒做法)

1、1、主料豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。
2、2、将豌豆洗净后，惹热锅冷油，生姜蒜子爆香后倒入豌豆，翻炒一分钟后，加入菇菇酱。
3、3、加入菇菇酱后，在锅中不断翻炒，直至豌豆表面起皱。
4、4、加入红椒，生抽，糖，盐，翻炒几下，即可出锅。