闷的拼音和组词(焖和闷的区别)

1、焖:焖是从烧演变而来的，焖菜的主料经油炸后，再放适量的汤和调料盖严锅盖，用小火将主将焖烂，焖有红焖和黄焖，二者的烹调方法和用料都一样，只是调料有所差别，红焖所用酱油和糖色比黄焖多，红焖菜为深红色，黄焖菜呈浅黄。
2、闷，指心烦，如郁闷、闷闷不乐；也用来形容因空气不流通而引起的感觉，如闷热。