印度咖喱饭(印度人为什么那么爱吃咖喱饭)

吃过印度餐的朋友会对咖喱产生深刻的印象，是一种很独特的味道，我们吃的最多的菜可能就是土豆咖喱鸡块。这是咖喱味对我的第一印象，那为什么印度这么喜欢吃咖喱呢？

咖喱是一种有很多种香料调配而成的酱料，印度人一般把它伴着肉类和饭一起吃。印度人爱吃咖喱的原因有很多，是由于他们所处位置的气候类型是热带季风气候。所以全年温度都非常高，最冷的月份温度都在15摄氏度左右。这么热的天气人就很容易没有食欲，于是就想吃带点刺激性的食物，而加了辣椒的咖喱的味道是有一点促进食欲的。

还有一点印度人大部分人都信奉宗教的，印度的素食者是非常多的，所以如果不能吃肉了，那就更需要有点味道的食物了。而且咖喱还可以抵御感冒，增强人的免疫力，所以就有更多的人喜欢吃咖喱了，甚至有人几乎每顿饭都离不开。

超子觉得咖喱确实味道还是不错的，印度人也有很多种方法去使用咖喱来烹饪出可口的食物。但对于我们来说能天天吃也是需要勇气的，不得不佩服果然是战斗名族啊！大家生活中喜欢吃咖喱饭吗？