薏仁是什么(薏米是什么)

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薏米又叫薏仁、薏苡仁。是常用的中药，又是普遍的食物。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等作用。薏米又是一种美容食品，对改善皮肤的粉刺、斑、皮肤粗糙、美白都有不错的效果。

这个就是薏米，超市都会有卖的。

这是薏米长果实的样子

薏米怎么食用用最好呢？

用水煮或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉得疲倦没力气的人，可以多吃，薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤粗糙不光滑者，都可以常吃。

，孕妇忌吃。