黑木耳的营养成分(黑木耳的营养价值有哪些？什

　1.预防心血管疾病

　　通过药理实验发现，木耳本身就有着降低血糖和血脂的作用，从而减少我们血液中营养物质的堆积，起到净化血液的效果。它还能够抗血栓的形成，减少血液中的凝块，使血管和血液都保持畅通，从而预防和减少动脉粥样硬化等老年人常发的心血管疾病。所以平时血糖血脂高的朋友是可以适当多吃一些黑木耳的。

　　2.增强免疫力，延缓身体衰老

　　丰富的多糖类营养成分是许多菌类的共同特性，而黑木耳中含有的木耳多糖对于机体免疫系统的促进有明显的作用，平时多吃黑木耳则能够帮我们提高免疫力。木耳多糖还有抗衰老的特性，所以吃木耳也可以使我们身体衰老延缓，更加的健康。

　　3.保护消化系统，维持消化功能的良好

　　木耳含有的卵磷脂在进入我们体内以后，有利于脂肪物质在身体内的完全消耗，从而一定程度减轻了胃肠消化的负担。它还能促进胃肠运动，吸附一定的废物和毒素，帮助其排出我们身体，保护胃肠功能和消化系统。，木耳还能够减轻皮肤斑痕，保持肌肤的良好状态，所以对女性来说多吃木耳也是非常有帮助的。