柿子椒的做法(烧柿子椒的家常做法)

主料鸡蛋3只、柿子椒180克

调料酱油适量、盐适量

柿子椒家常做法步骤

1.食材鸡蛋、柿子椒。

2.将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

3.放在案板上切开待用。

4.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。

5.接着，加适量的清水，加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.调味烧煮开。

8.然后，烧煮至汤汁差不多时，合入柿子椒翻动一下再烧煮2分钟关火出锅。