酸辣粉丝汤(酸辣粉丝汤正宗做法)

1、1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。
2、2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。
3、3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精，精盐调味，放入食醋和辣椒粉即可食用。