甜角的功效与作用,甜角的作用,甜角的营养价值
生活常识 2023-10-14 20:40www.caominkang.com生活知识
功清热解暑、和胃消积、抗菌消炎
宜热病伤津、小儿疳积者
忌糖尿病、胃酸过多者
甜角,原产热带非洲,在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等等地,为酸豆属植物,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道,猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。具有清热解暑、和胃消积、防辐射、抗菌消炎、防癌解毒的功效,适用于伤暑、热病伤津、口渴咽干、食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐、便秘人群。
甜角
的功效与作用 营养功效
注意事项
用法用量
李应国主治医师
信阳市中心医院康复科 功效作用甜角,原产热带非洲,在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等等地,为酸豆属植物,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道,猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。具有清热解暑、和胃消积、防辐射、抗菌消炎、防癌解毒的功效,适用于伤暑、热病伤津、口渴咽干、食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐、便秘人群。
1.清热解暑甜角性凉,有清热解暑、生津的功效,可用于伤暑、热病伤津、口渴咽干,非常适合在天气炎热的时候食用,可以将甜角水煎后加糖代茶饮用。
2.和胃消积甜角味甘、酸,有开胃下食、和胃消积的功效,可用于食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐、便秘。
3.防辐射甜角也是水果的一种,其中所含的多聚糖具有很好的防光作用,能给人体皮肤免疫系统提供最大限度的保护,防止紫外线辐射伤害皮肤。
4.抗菌消炎甜角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分,饮用用甜角制成的饮料能起到治感冒、消炎等作用。
5.防癌解毒甜角属于碱性食物,碱性食物速来有清洁血管的功效,能够起到防癌的作用,而且患有肺癌的人群适量的吃甜角除了可以增加食欲,补充身体营养,还能预防便秘,防止毒素在体内堆积。
营养价值甜角果实含糖类有葡萄糖、D-甘露糖、D-麦芽糖、D-阿拉伯糖;有机酸主要有酒石酸、苹果酸、枸椽酸、草酸、琥珀酸;氨基酸主要有丝氨酸、脯氨酸、丙氨酸、2-哌啶酸、苯丙氨酸、亮氨酸。,还含有维生素B1、维生素C、植酸、果胶及5-羟基-2-氧代-3,5-己二烯醛。
1.甜角中含有苹果酸、酒石酸等酸性成分,能够促进唾液、胃液的分泌,可以开胃、下食,食欲不振、妊娠呕吐、小儿疳积者可以将甜角煎汤代茶饮。
2.甜角中含有苯丙氨酸成分,这是一种人体所必需的氨基酸,是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料,缺乏会引起机体甲状腺代谢异常。
3.甜角中含有维生素B1、B2等多种维生素B族元素,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。
4.甜角中含有丰富的维生素C,具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效,还具有抗肿瘤、抗癌、预防坏血病的功效。
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