菠萝蜜核的功效与作用

       菠萝蜜的核，主产于福建、台湾、广东、广西、海南等地，为桑科波罗蜜属植物菠萝蜜的果实里面的核。菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效，适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦、产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不香等人群。

健康养生平台 营养价值菠萝蜜的核中含有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分。

1.菠萝蜜中含有大量的淀粉成分，煮熟后口感软糯、易消化，不仅有益肠胃，而且能够很快为机体提供能量；淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖后，还能够缓解低血糖症状。

2.菠萝蜜中含有蛋白质成分，蛋白质能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新，对病后体虚、营养不良者有很好的帮助。

3.菠萝蜜中含有脂肪成分，同样也能够为机体提供能量，并且能够转化为人体脂肪，增加体脂，提高御寒能力，菠萝蜜适宜瘦弱且有增肥需求的人群食用。 

功效作用菠萝蜜的核，主产于福建、台湾、广东、广西、海南等地，为桑科波罗蜜属植物菠萝蜜的果实里面的核。菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效，适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦、产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不香等人群。

1.补中益气菠萝蜜的核性味甘平，入肺经，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。

2.通乳菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效，产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。

3.和胃菠萝蜜的核为性平食物，味道香甜，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。

4.补充能量菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分，淀粉是葡萄糖聚合物，属于长链糖，在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖，在人体中释放能量，供机体消耗，食用菠萝蜜的核还能够为机体补充能量。

猜你喜欢

不宜同食

1.菠萝蜜的核+蜂蜜蜂蜜中含有75%左右葡萄糖和果糖以及少量有机酸，而菠萝蜜的核中蛋白质丰富，若将二者同食，有机酸和蛋白质会结合产生变性沉淀，不仅会降低菠萝蜜的核的营养价值，而且还可能引起腹胀等消化不良反应。 

适宜和禁忌

适宜气虚、中气不足人群菠萝蜜的核性味甘平，入肺经，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。 

禁忌糖尿病、肥胖人群菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分，糖尿病、肥胖人群不宜食用；菠萝蜜的核如果出芽了，味道就会变差，煮熟后会变软无粉嫩感，此时也不宜食用；，过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应，不宜过量。 

母婴宜忌

孕妇宜食。菠萝蜜的核性味甘平，能补中益气、和胃补虚，孕妇食用能够增强体质。 

婴幼儿宜食。菠萝蜜的核不温不燥，且主要成分为淀粉，容易消化。待宝宝4个月后，只要将其煮的非常软烂，就可以给宝宝喂食了。 

猜你喜欢

相关食谱菠萝蜜的核煮粥 功效 补中益气、和胃、通乳、补充能量。 其他食材粳米。 菠萝蜜的核煲汤 功效 补中益气、和胃、通乳、补充能量。 其他食材排骨汤所需材料。 炒菠萝蜜的核 功效 补中益气、和胃、补充能量。 其他食材盐。 盐水煮菠萝蜜的核 功效 补中益气、和胃、通乳、补充能量。 其他食材盐。